Stuzzichini di prugne e lardo

Ottima come antipasto o come stuzzichino per l'aperitivo, questa ricetta è sicuramente particolare ma credetemi: il connubio tra questi due cibi è qualcosa di eccezionale! Sicuramente è fatta per le persone a cui non dispiace l'unione di sapori dolci e salati.
Una ricetta velocissima che lascerà a bocca aperta i vostri ospiti!

Difficoltà: medio-bassa.

Ingredienti (per 4 persone)

16 prugne secche denocciolate
16 fette di lardo d'arnad
pepe q.b.

Preparazione

- Avvolgete ogni prugna in una fetta di lardo e fermate il lardo con uno stecchino.
- Cuocete in forno a 150° per 10 minuti.
- Prima di servire spolverizzate con un pò di pepe.